Exposición de Equipamiento para Alimentos

Stands modulares de maquinaria alimentaria en una exposición industrial

Qué había que resolver

La muestra convocaba a fabricantes que no venden con folletos: venden con la máquina andando. Eso cambió por completo el planteo del predio. Cada expositor necesitaba mostrar su línea de envasado, su cámara de frío o su equipo de procesamiento en funcionamiento real durante las tres jornadas, y no todos llegaban con la misma infraestructura resuelta.

El desafío estaba en dos frentes. Por un lado, doce stands de 36 m² debían convivir sin que el ruido y el calor de las demostraciones se comieran el espacio del vecino. Por otro, el recorrido tenía que ordenar a un público muy distinto: técnicos de planta que querían ver detalles de motor y consumo, y compradores internacionales que necesitaban una conversación tranquila antes de decidir.

Cómo lo armamos

Diseñamos los doce módulos con estructura de aluminio y cerramiento modular, pensados para montarse y desmontarse rápido sin perder rigidez. La iluminación se calculó por stand según la altura de cada equipo, y llevamos puntos de aire comprimido hasta la línea de demostración para que las máquinas pudieran operar sin depender de compresores portátiles.

El alta eléctrica se gestionó stand por stand con el predio, con tablero propio y protecciones diferenciadas para los equipos de mayor consumo. Coordinamos además los horarios de prueba: cada expositor tuvo una ventana asignada antes de la apertura para calibrar sus máquinas sin interferir con el montaje del resto.

Para los compradores internacionales habilitamos una sala de reuniones privada, separada del ruido de la nave, con mesa de trabajo y conexión para presentaciones. El recorrido señalizado arrancaba en el registro, pasaba por los stands técnicos y terminaba en la zona de degustación, donde los fabricantes podían mostrar el resultado final de sus procesos.

Cómo salió

Los doce stands funcionaron con demostraciones en vivo durante las tres jornadas y ninguno tuvo que cortar por problemas de suministro. La separación entre módulos mantuvo el nivel de ruido manejable incluso en los picos de afluencia, y la sala privada se usó de forma continua para reuniones con compradores del exterior.

El recorrido señalizado redujo las consultas en el registro y ordenó el flujo hacia la zona de degustación, que terminó funcionando como punto de cierre natural de la visita. La coordinación previa de horarios de prueba fue lo que más valoraron los expositores: pudieron llegar, calibrar y abrir sin apuro.

Si querés ver cómo resolvimos un montaje de características parecidas en otro predio, podés revisar el caso del congreso de proveedores industriales. Y si tu próxima exposición necesita este tipo de coordinación técnica, escribinos por la página de contacto y lo vemos con tu cronograma.

La coordinación técnica de la muestra en Córdoba estuvo a cargo de Paula Martinez Reyes, responsable de operaciones de montaje en predios feriales para el sector alimentario.

Consultar disponibilidad de predio

Exposición de Equipamiento para Alimentos

Doce stands de 36 m² con aire comprimido y alta eléctrica independiente no se resuelven desde una oficina. Paula estuvo en el predio durante las 40 horas de armado, ajustando el orden de conexión con los expositores que probaban líneas de envasado y cámaras de frío.

Rol en el proyectoDirección de operaciones y enlace único con el predio ferial de Córdoba, desde el replanteo de pasillos hasta la firma del acta de habilitación eléctrica de cada stand.

Experiencia previaMás de una década armando ferias industriales en Buenos Aires, Rosario y Córdoba, con foco en stands que necesitan suministro trifásico y prueba de equipos en vivo.

Contacto directoinfo@lagnasohala.com para consultas sobre stands modulares, recorridos técnicos y salas de reuniones privadas en exposiciones de alimentos.

Teléfono de operaciones+54 9 11 9647 0845, disponible durante los días de montaje y desmontaje para expositores y proveedores de servicios.

Base de trabajoMariquita Sánchez de Thompson, Villa Madero, Buenos Aires, 1772, Argentina. Desde ahí se coordinan los traslados de estructura de aluminio hacia cada predio.

Alcances y aclaraciones de la muestra en Córdoba

Antes de cerrar el plano de la exposición de equipamiento para alimentos, conviene fijar qué quedó dentro del contrato de LS Group B2B y qué resolvió cada expositor por su cuenta. Estas precisiones evitaron reclamos durante el montaje y siguen vigentes como referencia para próximas ediciones en el predio ferial.

Metros y cantidad de módulos Los doce stands de 36 m² se entregaron con estructura de aluminio, piso técnico y cielorraso. La superficie total de 2.400 m² incluye pasillos y áreas comunes, no solo la huella de cada stand. Cualquier ampliación posterior se cotizó aparte y quedó sujeta a disponibilidad de predio.
Aire comprimido y alta eléctrica Los puntos de aire comprimido para las demostraciones en vivo se instalaron en ocho de los doce stands, según lo declarado en la ficha técnica de cada fabricante. El alta eléctrica trifásica se tramitó ante el predio con la potencia informada por el expositor; los consumos por encima de lo declarado corrieron por cuenta del fabricante.
Horarios de prueba La coordinación de ensayos con maquinaria de envasado y cámaras de frío se pactó en bloques de dos horas antes de la apertura al público. Los expositores que no confirmaron su franja con antelación usaron el horario remanente, sin garantía de acompañamiento técnico del equipo de montaje.
Sala de reuniones privada El espacio para compradores internacionales se asignó por agenda y no por orden de llegada. La reserva incluyó mobiliario, conexión de datos y servicio de café; la interpretación simultánea y el catering específico se gestionaron como adicionales fuera del paquete base.
Recorrido señalizado y degustación El flujo desde el registro hasta la zona de degustación se definió con cartelería fija y personal de orientación. La manipulación de muestras alimenticias quedó bajo responsabilidad de cada fabricante, que debía cumplir con las condiciones de higiene y cadena de frío exigidas por el predio.

Canales de consulta para expositores y compradores

Durante el montaje de la Exposición de Equipamiento para Alimentos en Córdoba, las consultas se concentraron en tres frentes: el alta eléctrica de cada stand, la habilitación de los puntos de aire comprimido y la reprogramación de horarios de prueba con los fabricantes. Para el resto de las muestras del calendario, el equipo de LS Group B2B atiende por los mismos canales y con los mismos plazos, sin importar si se trata de un stand de 36 m² o de una sala de reuniones privada para compradores internacionales.

Correo

Enviamos planos, cronogramas de montaje y fichas técnicas de conexión por escrito. Es el canal que conviene usar cuando hay que adjuntar documentación del predio o listados de expositores.

info@lagnasohala.com

Teléfono

Para urgencias durante el armado, cambios de última hora en el recorrido señalizado o coordinación de pruebas en vivo con los expositores.

+54 9 11 9647 0845

Sede

Las reuniones de planificación previas a cada feria se coordinan en oficina, con visita opcional al predio ferial cuando el layout lo requiere.

Mariquita Sánchez de Thompson, Villa Madero, Buenos Aires, 1772, Argentina

Tiempos de respuesta: consultas recibidas en día hábil antes de las 17 h se contestan el mismo día. Pedidos de planos o ajustes de stand se responden dentro de las 24 h. Durante la semana de montaje, el teléfono queda activo de 7 a 22 h y el correo se revisa cada dos horas. Si la consulta es sobre facturación, condiciones de contratación o uso de datos de expositores, conviene revisar primero las condiciones generales y la política de privacidad; si queda alguna duda puntual, se resuelve por correo.